Mentaldisease

(bild från ngn blogg på nätet)

Såg det här snackset för typ ett halvår sedan i ett spel på facebook :3 Och blev intresserad av att se vad det var för något. Efter lite sökandes hittade jag ett recept på wikipedia och ungefär så här är det:

3/4 kopp rismjöl (fast med tanke på bilden så ska man nog ha helt ris, grötris gissar jag på)
1/3 kopp socker
1 kopp vatten
3/4 kopp bönröra*
några droppar röd karamellfärg
8 blad från körsbärsträd doppade i saltvatten

*bönröran verkar göras av rödabönor som kokas och sötas med socker eller honung.

Sen träffade jag på en som ätit sådana på riktigt i Japan. Fast hon kunde inte avgöra om de var goda eller äckliga så man får väl prova själv :3